1.宋代點(diǎn)茶為什么能起泡沫

“蓋人家每日不可闕者，柴米油鹽醬醋茶”?！秹?mèng)梁錄》吳自牧（宋代錢塘江人）原來(lái)，在宋代，茶就成了開門”七件事“之一。那時(shí)，大眾的娛樂項(xiàng)目除了飲酒斗棋、斗蛐蛐之外，還有斗茶。

2.宋代點(diǎn)茶為什么會(huì)消失

名人雅士、店鋪老板、街坊鄉(xiāng)鄰，凡是斗茶的人，都可以拿出自己的好茶，輪流烹煮，相互品評(píng)，熱鬧的很。

3.宋代為什么叫點(diǎn)茶

唐代晚期形成的點(diǎn)茶法合肥市最低工資標(biāo)準(zhǔn)2019，便是在這一時(shí)期，成為了主流的飲茶方式，并形成了一套自己的規(guī)范程序：1、備器：風(fēng)爐、湯瓶、茶碾、茶磨、茶羅、茶盞、茶匙、茶筅（xian），要準(zhǔn)備的器具多的很~

4.宋代點(diǎn)茶文化為什么會(huì)消失

2、候湯：燒水，看似簡(jiǎn)單的一步，其實(shí)“侯湯最難，未熟則沫浮，過(guò)熟則茶沉”。主要還是因?yàn)?，宋代點(diǎn)茶，煮水改用肚圓頸細(xì)高的湯瓶，很難通過(guò)眼睛，只能依靠水沸的聲音來(lái)判斷煮水。

5.宋代點(diǎn)茶以什么顏色為好

3、燴(xie)盞：點(diǎn)茶之前先用火烤盞或用沸水燙盞，與現(xiàn)在的溫壺潔具有異曲同工之妙。

6.宋代點(diǎn)茶為什么要用建盞

4、洗茶：茶在宋代，多以茶餅茶團(tuán)形式出現(xiàn)，需要先用熱水浸泡，并刮去表面油脂。

7.宋代點(diǎn)茶什么味道

5、炙茶：小火合肥市最低工資標(biāo)準(zhǔn)2019將團(tuán)茶烤上一烤，既能逼出茶的香味，又利于后續(xù)碾磨，新茶則可以省略這一步。

8.宋代點(diǎn)茶用的是什么茶

6、碾磨羅:烤好后的茶，用紙密裹上，經(jīng)過(guò)捶、碾、磨成粉，再用絹羅篩茶（若是散茶，則直接碾、磨、羅）。

9.宋代點(diǎn)茶好喝嗎

7、點(diǎn)茶：最緊要的一步，用茶匙抄茶入盞，先注入少許水把茶粉調(diào)成膏狀再接著注水，邊注水邊用茶筅快速擊打（“擊拂”），使茶與水充分交融，茶盞中出現(xiàn)大量白色茶沫點(diǎn)茶點(diǎn)的好不好就看茶沫出現(xiàn)的是否快，水痕出現(xiàn)的是否慢。

10.宋代點(diǎn)茶口感如何

茶沫越潔白越好，水痕出現(xiàn)得越晚越好。

8、品茶：一般是在茶盞里直接進(jìn)行點(diǎn)茶品飲，若是人多了，則需要在大茶甌[ōu]中點(diǎn)好茶，再分到小茶盞里。

在唐宋時(shí)期，中國(guó)把合肥市最低工資標(biāo)準(zhǔn)2019飲茶方式和飲茶文化都發(fā)展到了極致，對(duì)周邊國(guó)家也產(chǎn)生了深遠(yuǎn)印象。時(shí)至今日，日本還保持著中國(guó)宋代時(shí)期茶葉的加工品飲特點(diǎn)，也就是大家所熟知的“抹茶”。

日本抹茶在中國(guó)宋代點(diǎn)茶法的基礎(chǔ)上，也加入了自身的特色：1、宋代點(diǎn)茶法所用的茶葉是蒸青團(tuán)茶，日本抹茶是將鮮葉蒸汽殺青后，直接干燥，研磨成粉，無(wú)需定型成團(tuán)狀2、日本抹茶在宋代點(diǎn)茶法的基礎(chǔ)上，做了拆分簡(jiǎn)化，形成了溫碗、調(diào)膏、點(diǎn)茶三個(gè)重要步驟。

3、日本抹茶用的樂茶碗，造型簡(jiǎn)單，不像中國(guó)建盞這般富有變化4、在我看來(lái)，雖然二者都很有儀式感，中國(guó)宋代的點(diǎn)茶法，講究沖泡品飲的樂趣，而日本抹茶在整個(gè)過(guò)程十分講究“規(guī)矩”或許這就是“茶文化”與“茶道”的不同吧。

宋代，大家都合肥市最低工資標(biāo)準(zhǔn)2019已經(jīng)習(xí)慣了點(diǎn)茶法，并遠(yuǎn)播日本，為什么如今在中國(guó)卻很難見到呢？關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，只能說(shuō)蘿卜青菜各有所愛嘛宋代之后的元代就漸漸提倡將飲茶方法簡(jiǎn)易化到了明帝朱元璋這兒，覺得餅茶費(fèi)時(shí)費(fèi)力還不方便，干脆直接下詔廢除了蒸青茶餅，現(xiàn)代我們常見的泡茶，就是沿用明清時(shí)期的沖泡飲茶方式。

其實(shí)挺好，簡(jiǎn)單接地氣的飲茶方式，讓茶走進(jìn)了更多平凡人的生活中若是太過(guò)復(fù)雜，反而容易讓人望而生畏點(diǎn)茶法雖不多見，但它早已成了中國(guó)人骨子里的一種文化，我們引以為傲、尊重、并發(fā)揚(yáng)著宋代點(diǎn)茶法和日本抹茶，你怎么看呢，歡迎留言探討~。